原料
鸡翅: ， 酱油: ， 可乐:
步骤
1鸡翅先沸水抄一下，滤一下血水，捞出后冷水冲洗
2血水倒掉，可乐倒入锅中加热。可乐的量刚没过鸡翅为宜
3可乐烧热加入鸡翅。大火烧开撇沫后，转小火慢炖。
4加入盐，酱油少许。
5小火靠汁，汤汁少的时候最爱糊。收下汁就可以出锅了。
6手残的摆盘
小技巧
1.其实买全翅剁成翅尖,鸡翅和小腿比单一的鸡翅更好吃 2.鸡翅先炒一下除了为了过滤血水也是为了让鸡翅更加熟嫩，过一下冷水可以使肉质更加紧密。 3.可乐最好用之前放放气，用剩的可乐最开心了233333 4.可乐无需太多，刚没过鸡翅为宜，不然就太甜了
