原料
饺子皮: 我在市场上买的, 鸡蛋: 一个, 黑木耳: 看自己喜欢, 葱花: 看自己喜欢, 西红柿一个 小米辣几颗: 最后做酱汁用, 猪肉末: 半肥瘦的
步骤
1首先准备好肉末,葱花切末,我用的是干木耳,泡发洗净切末,打入一只鸡蛋,混合入盆中,
2加适量的油,生抽,盐,顺时针搅拌均匀。
3然后就可以包饺子啦,饺子包好后就可以煮啦,下面教大家做我平时喜欢拌饺子吃的番茄酱汁。
4番茄一个切丁,小米辣几颗切丁(看自己吃的辣度决定放多少,) 然后锅里热油下入切好的番茄丁跟小米辣炒软成番茄酱的样子, 加盐,生抽,适量的白糖,几滴醋继续翻炒, 然后加小碗水把酱汁煮开,就煮好了。☺️喜欢吃香菜葱花的朋友们,可以自行加入。 然后饺子煮好把酱汁淋上就可以开吃啦~