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简易版淹咸蛋
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原料
鸡蛋: 十只, 盐: 适量, 高度白酒: 适量
步骤
1
把鸡蛋洗干净
2
擦干,浸入白酒二三分钟
3
鸡蛋沾满盐
4
把沾满盐的鸡蛋用保鲜膜包起来
5
把包好的鸡蛋放入袋子密封起来放到阴凉处,放个二十来天就可以吃了
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