低粉: 200克, 糖: 50克, 玉米油: 100克, 鸡蛋: 20克, 现烤花生: 50克
1如图准备食材。最好称量。花生晾凉放保鲜袋,擀面杖捻碎,不需太碎,否则少脆感。糖放油中,加蛋液搅匀,倒入过筛的低筋粉,入花生碎,慢慢混合,将面团揉光滑。
2造型,摆盘。
3刷蛋液
4撒芝麻。
5180度,放入中上层,约15分。成品。