原料
芒果: 若干个, 鸡蛋: 3个, 低筋面粉: 80克, 黄油: 30克, 糖霜: 30g, 牛奶: 250ml, 猕猴桃: 若干, 动物奶油: 蓝分车
步骤
1材料备齐
2黄油加热融化
3打蛋不打发
4打蛋好后倒入刚刚准备好的低筋面粉
5接着搅拌
6搅匀之后,倒入牛奶
7摇匀
8摇匀之后滤网过滤3次
9直到没有颗粒状为止
10接着倒入融化的黄油
11再次过滤至无颗粒状,就可以做千层皮啦
12煎千层皮至起泡就可以
13第一次做,皮不是做的特别好,但是注意一定要铺平放凉
14接下来就是打发奶油(动物奶油+糖霜)
15备好水果
16皮一层奶油一层,三层一水果,以此类推
17喜欢奶油就多加点,反正自己做爱吃什么加什么