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原料
鸡蛋: 1个, 鱿鱼: 1只, 盐: 1勺, 酱油: 1勺, 淀粉: 50g
步骤
1将鱿鱼解冻、把不要的东西掏出来切掉、洗净。
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2从头开始一刀刀切成圈状。
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3将切好的鱿鱼放在碗里,把鸡蛋打入,搅拌,加食盐和酱油再次搅拌,再加淀粉拌匀。开火,倒入油(注意油要多一点)。再将鱿鱼圈一个个放入油锅内炸。
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4炸至金黄,乘出,装盘。
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鸡蛋: 1个, 鱿鱼: 1只, 盐: 1勺, 酱油: 1勺, 淀粉: 50g
1将鱿鱼解冻、把不要的东西掏出来切掉、洗净。
2从头开始一刀刀切成圈状。
3将切好的鱿鱼放在碗里,把鸡蛋打入,搅拌,加食盐和酱油再次搅拌,再加淀粉拌匀。开火,倒入油(注意油要多一点)。再将鱿鱼圈一个个放入油锅内炸。
4炸至金黄,乘出,装盘。