原料
玉米粒: , 黄油: , 淡奶油: , 马苏里拉芝士: , 白糖:
步骤
1热水焯玉米粒,开锅三分钟后捞出。
2换炒勺,放入黄油,融化后倒入玉米粒,翻炒(我用的是有盐黄油。如果没有,建议炒制时自己稍加一点盐)。
3炒好的玉米粒和淡奶油倒入烤盘(如果是微波炉,请用瓷质容器)中,加适量白糖。淡奶油的量,不要没过玉米。
4马苏里拉芝士,切成条或者小块状,铺满玉米表面。
5开烤。烤箱或微波炉,盯着就好。烤到你喜欢的样子,就可以啦。
6拍照,上传。
小技巧
比例这件事情,对于焗玉米来说,真的不必严格控制,如果觉得没把握,就边尝边放好了~~ 做饭嘛~ 随性一点~~ 不过要记得尝完洗餐具哟~