原料
步骤
1胡萝卜切片,要薄越薄越好
2主角苦瓜当然也要切的薄一点!这样也不会太苦!
3第二个主角当然是大虾了!去皮去头去虾线!
4把虾放到面粉上,用擀面杖敲打虾肉!敲打的薄薄的片!备用。
5锅内放水两碗,烧开后把切好的苦瓜,胡萝卜,鲜虾片放入锅里烧开。加入一点盐,最后水烧开了把淀粉水倒入勾芡!
6虾片好鲜啊!
7汤入大碗里,加入香菜! 大家可以加入香菇也挺好!
1胡萝卜切片,要薄越薄越好
2主角苦瓜当然也要切的薄一点!这样也不会太苦!
3第二个主角当然是大虾了!去皮去头去虾线!
4把虾放到面粉上,用擀面杖敲打虾肉!敲打的薄薄的片!备用。
5锅内放水两碗,烧开后把切好的苦瓜,胡萝卜,鲜虾片放入锅里烧开。加入一点盐,最后水烧开了把淀粉水倒入勾芡!
6虾片好鲜啊!
7汤入大碗里,加入香菜! 大家可以加入香菇也挺好!