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原料
猪肉: 500克, 生抽: 适量, 白糖: 适量, 秘制叉烧酱: 适量, 油: 适量, 盐: 适量, 蒜: 瓣, 蚝油: 适量, 红曲: 适量, 黄酒: 适量, 蜂蜜: 适量
步骤
1买来的猪肉,洗净,最好切1.5-2CM大片,备用。
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2调制酱汁,所有配料倒入碗内调制均匀。(蜂蜜除外)
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3放入猪肉,冷藏腌制过夜。
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4放到烤箱托盘上(托盘涂抹一层油防止粘锅)温度选择200度左右 时间选择30分钟 一定要选择双面烤制
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5加蜂蜜,翻拌均匀。ok。
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猪肉: 500克, 生抽: 适量, 白糖: 适量, 秘制叉烧酱: 适量, 油: 适量, 盐: 适量, 蒜: 瓣, 蚝油: 适量, 红曲: 适量, 黄酒: 适量, 蜂蜜: 适量
1买来的猪肉,洗净,最好切1.5-2CM大片,备用。
2调制酱汁,所有配料倒入碗内调制均匀。(蜂蜜除外)
3放入猪肉,冷藏腌制过夜。
4放到烤箱托盘上(托盘涂抹一层油防止粘锅)温度选择200度左右 时间选择30分钟 一定要选择双面烤制
5加蜂蜜,翻拌均匀。ok。