叉烧酱: 2勺, 肉: 200克, 白糖: 4勺, 蜜枣: 50克, 葡萄干: 30克, 盐: 5克, 色拉油: 5斤
1准备原材料
2土豆去皮切块(骰子大小),下190°油温炸制熟至金黄,
3里脊肉切比骰子块偏大一点,肉缩水哦(⊙o⊙)哦。下200°油温炸熟。
4锅中加入少量色拉油,叉烧酱.白糖.盐.1勺水。
5葡萄干
6蜜枣
7全部放入锅中,加入里脊肉土豆翻炒,
8炒好出锅装盘。