原料
西兰花: 若干, 虾饺: 若干, 一品鲜: 材料上色即可, 糖: 适量, 鸡精: 适量, 料酒: 适量, 水: 适量
步骤
1西兰花焯水后去冷水中,虾饺焯水后,捞出放一边备用。
2热锅倒油,烧至7.8成热,下西兰花,翻炒一会儿。
3倒入虾饺,继续翻炒,1~2分钟,放糖,一品鲜,料酒翻炒均匀。
4加入适量水,盖上锅盖闷一会,高温收汁,加入鸡精,翻炒均匀之后即可。
西兰花: 若干, 虾饺: 若干, 一品鲜: 材料上色即可, 糖: 适量, 鸡精: 适量, 料酒: 适量, 水: 适量
1西兰花焯水后去冷水中,虾饺焯水后,捞出放一边备用。
2热锅倒油,烧至7.8成热,下西兰花,翻炒一会儿。
3倒入虾饺,继续翻炒,1~2分钟,放糖,一品鲜,料酒翻炒均匀。
4加入适量水,盖上锅盖闷一会,高温收汁,加入鸡精,翻炒均匀之后即可。