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原料
水晶糕粉: 5克, 白糖: 50克, 糖浆: 250克, 水: 500克, 巧克力酱: 250克, 水晶糕粉: 5个, 白糖: 50克, 水: 500克
步骤
1将A中水晶糕粉和白糖放入双层盆中,混合搅拌均匀
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2将A中水晶糕粉和白糖放入双层盆中,混合搅拌均匀
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3按1~2步处理材料B,然后加入巧克力酱,混合拌匀,即为水晶巧克力糕
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4将做好的巧克力水晶糕倒入套好保鲜膜的模具中,约1.5厘米厚
![](/images/seq/84/843172.webp?1638159916)
5继续将透明水晶糕倒入模具中至六分满
![](/images/seq/84/843173.webp?1638159916)
6放入三个鲜樱桃
![](/images/seq/84/843174.webp?1638159916)
7放入冰箱冷冻至凝固,打开保鲜膜取出冰品
![](/images/seq/84/843175.webp?1638159916)
8用装饰叶包好,放入塑料盒中即可
![](/images/seq/84/843176.webp?1638159916)