芒果: 1个， 黄瓜: 1根， 虾: 6只， 咖喱酱: 少许
1虾焯水煮熟后，去壳留下尾部，浸入冰水中
2黄瓜切成薄片，芒果切丁
3把黄瓜卷起，包入芒果和虾
4淋上咖喱酱
不嫌麻烦的话可以在咖喱里加一点椰浆，不仅能综合咖喱的辛辣，更能让味道更丰富
