牛奶: 200克(可用奶粉代替), 鸡蛋: 2个, 白沙糖: 60克, 蔓越莓: 10克(根据自家食材随意添加都可以)
1准备好食材,先把糖加入牛奶里搅匀,再把鸡蛋打进去,继续搅拌均匀就可以了,不需要打发哈
2然后过筛两次,这个步骤不能少
3把蔓越莓切碎均匀的放入蛋挞皮内
4做好的蛋挞液倒入蛋挞皮内,9分满就可以了
5烤箱190度预热5分钟,入烤箱烤20分钟就OK啦,还有8分钟就可以出炉啦?
6完美出炉?
第二步最重要