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原料
娃娃菜: 3颗, 梨: 一个, 苹果: 一个, 姜: 一个, 蒜: 2颗, 盐: 适量, 糯米粉: 适量, 辣椒粉(河南新一代): 适量, 虾米皮: 适量
步骤
1准备好娃娃菜。
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2切成四分之一的样子。然后均匀涂上盐。
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3腌制4个小时左右之后,用水冲干水分,挤干水分,然后晾干。
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4准备好蒜、梨、苹果、姜。
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5用料理机依次打碎,加入辣椒粉、盐、糯米粉。
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6拌匀。
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7戴上手套防止辣椒浸入皮肤,均匀抹在娃娃菜上。
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8一层娃娃菜再撒上一层虾米皮,依次类推。用保鲜膜包住之后放冰箱一周左右正好哦!
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9拿出来味道很好哦!
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10切成小块,就开吃吧!
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