原料
鸡胸肉: 1块, 黄瓜: 1根, 甜面酱: 1勺, 料酒: 1勺, 水淀粉: 少许, 白糖: 1勺, 香油: 1勺, 盐: 2克, 干黄酱: 1勺, 蚝油: 1勺
步骤
1鸡胸肉切丁,用水淀粉和料酒腌一会
2调料汁,也可根据自己的口味微调
3配菜切丁,我放的还有玉米、花生
4倒油,把鸡丁下锅,划熟,盛盘,然后把混好的料汁倒锅炒,小心会溅出油,炒干水分,把鸡丁和配菜倒入锅,翻炒,每个鸡丁都沾上酱汁就好了。
5出锅
鸡胸肉: 1块, 黄瓜: 1根, 甜面酱: 1勺, 料酒: 1勺, 水淀粉: 少许, 白糖: 1勺, 香油: 1勺, 盐: 2克, 干黄酱: 1勺, 蚝油: 1勺
1鸡胸肉切丁,用水淀粉和料酒腌一会
2调料汁,也可根据自己的口味微调
3配菜切丁,我放的还有玉米、花生
4倒油,把鸡丁下锅,划熟,盛盘,然后把混好的料汁倒锅炒,小心会溅出油,炒干水分,把鸡丁和配菜倒入锅,翻炒,每个鸡丁都沾上酱汁就好了。
5出锅