洋葱: 半颗, 胡萝卜: 2根, 土豆: 2颗, 蘑菇: 半斤, 鸡胸肉: 1块, 奶油: 200g, 盐和胡椒: 少许
1胡萝卜,土豆,洋葱切块
2鸡胸肉切丁,蘑菇切四分之一块
3起油锅,炒鸡胸肉,捞出。
4炒香洋葱,加胡萝卜翻炒,加水或高汤没过蔬菜,加一小棵百里香
5煮开后加入土豆和鸡肉,奶油,小火慢炖
6加盐和胡椒调味。不要煮太久,鸡肉会老。放一夜会更入味更好吃。