原料
绿皮冬瓜带皮带籽: 1000克， 黑糖: 300克， 冰糖: 100克， 姜: 适量。不体寒可以不放
步骤
1将外皮洗干净，冬瓜切成丁备用。
2加入冰糖、黑糖，与冬瓜丁拌匀，腌制30分钟到1小时，冬瓜出汁即可。
3将大火烧开后调小火，保持微沸状态煲到汁水变粘稠，若有浮沫要撇干净。
4煮好的冬瓜汁用网筛过滤倒入干净的密封瓶中冷藏保存，喝的时候用水稀释即可。
5原文做法到上一步就结束了。本着不浪费的原则，我把煮剩的冬瓜和姜也留着，泡水喝了。头图就是煮剩冬瓜和姜泡水的。
小技巧
选用的冬瓜要绿皮冬瓜，而且一定不能去掉冬瓜皮和冬瓜籽。冬瓜籽有较强的排湿排脓的作用，冬瓜皮可以利小便解口渴。冬瓜瓤是美白的，平时吃冬瓜去的瓤可以用来擦擦脸。如果觉得身体有点寒凉，可以在熬煮时加一些姜。 第一天喝完第二天排?非常湿滞，很难冲水，看来确实带出来很多湿气。祛湿的道路任重道远要坚持啊✊！
