原料
蟹: 1只取蟹腿, 姜: 5片, 盐: 适量, 葱: 5根, 蚝油: 2勺, 芥蓝: 若干, 糖: 少量
步骤
1从这家伙身上把脚取下来,切段
2切葱,分葱白葱绿;切姜;芥蓝过水切段。
3炒香葱白和姜,放入蟹腿翻炒片刻,加入芥蓝翻炒。最后放入蚝油、糖调味。出锅前加葱绿和盐。完成!
小技巧
放了一点点柠檬汁和香油~去腥调味
蟹: 1只取蟹腿, 姜: 5片, 盐: 适量, 葱: 5根, 蚝油: 2勺, 芥蓝: 若干, 糖: 少量
1从这家伙身上把脚取下来,切段
2切葱,分葱白葱绿;切姜;芥蓝过水切段。
3炒香葱白和姜,放入蟹腿翻炒片刻,加入芥蓝翻炒。最后放入蚝油、糖调味。出锅前加葱绿和盐。完成!
放了一点点柠檬汁和香油~去腥调味