金耳: 4朵, 米: 30克, 莲子: 20克, 薏仁: 20克, 陈皮: 5克, 枸杞: 20粒
1所有食材用水清洗干净。
2金耳、米、莲子、薏仁、陈皮放入电饭煲,设置煲粥模式,煲煮一个小时。
3一小时后,加入枸杞继续煮十分钟左右。
4金耳莲子粥就完成了。
5胶质润腻、糥软鲜香。喜欢甜的就加糖。
莲子干需提前清洗浸泡半小时,这样容易煲的软棉