原料
黄油: 112克, 黑巧克力: 120克, 鸡蛋: 3个180g, 细砂糖: 150克, 低筋面粉: 50克, 装饰糖粉(可忽略): 适量
步骤
1黄油+巧克力隔水融化 搅拌均匀
2鸡蛋+砂糖搅拌均匀
3倒入黄油巧克力 搅拌均匀
4筛入低筋面粉 搅拌均匀
5烤箱预热155
6倒入裱花袋 挤入慕斯模具 入烤箱9分钟
7取出5分钟后脱模 撒上糖粉更好看
黄油: 112克, 黑巧克力: 120克, 鸡蛋: 3个180g, 细砂糖: 150克, 低筋面粉: 50克, 装饰糖粉(可忽略): 适量
1黄油+巧克力隔水融化 搅拌均匀
2鸡蛋+砂糖搅拌均匀
3倒入黄油巧克力 搅拌均匀
4筛入低筋面粉 搅拌均匀
5烤箱预热155
6倒入裱花袋 挤入慕斯模具 入烤箱9分钟
7取出5分钟后脱模 撒上糖粉更好看