原料
地瓜: , 火龙果: , 木薯粉:
步骤
11,地瓜蒸熟。
2摇成泥
3如图
4火龙果摇成泥
5加入木薯粉混合在一起,揉成湿润柔软不粘手的面团
6取一小块揉成球,撒木薯粉防粘,放入冰箱冷冻保存,随吃随用。
小技巧
芋圆吃法: 1️⃣锅里多放些水,先把水烧开后,再放芋圆 2️⃣放进去后用勺子慢慢搅拌,不让它粘锅底 3️⃣煮至芋圆浮出水面,再煮1到2分钟即可关火(类似于煮汤圆) 4️⃣准备好冷开水,捞出后直接放冷开水里1到2分钟,过一遍冷开水,芋圆更Q弹 5️⃣最后,你可以把它捞在碗里 6️⃣碗里底汤:牛奶或酸奶➕芒果块或各种水果块 7️⃣原味的可放冰糖水 8️⃣冰糖西米汤 9️⃣冰糖红豆汤➕梨块➕芒果块等 1️⃣0️⃣红糖鸡蛋汤