原料
盐: 适量， 番茄酱: 适量， 糖: 克， 姜: 5片， 胡椒粉: 适量， 洋葱: 半个， 对虾: 400克， 黄油: 一小块， 料酒: 适量
步骤
1腌制：对虾洗净，去除虾须，包头，去虾线。加入料酒、盐、胡椒粉腌制约15分钟，洋葱切条，姜片
2锅烧热，放入黄油化开
3对虾沥干放入锅中，煎至两面微黄
4煎到这个时候就可以了，把虾乘出，锅底留少许油，5成热倒入番茄酱，加入白糖，加50克水熬汁，加少许生抽和少许盐提味（这一步忘记拍照了，请谅解）
5放入对虾，洋葱和姜片
6大火煮开转小火，加盖闷几分钟，中间要晃动几次锅，然后大火收汁即可
7装盘完成
