素炒西兰花胡萝卜 0

原料

西兰花: 400克， 胡萝卜: 300克， 蒜: 适量， 淀粉: 适量

步骤

1西兰花摘成小朵，胡萝卜切菱形再用开水过一下

2蒜切片备用

3热锅下蒜炒一下，放入西兰花茎胡萝卜炒香

4倒入西兰花翻炒均匀，再倒少许水焖几分钟，放少许鸡精、盐勾芡即可

小技巧

西兰花用水过一下会更碧绿

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