意大利肉酱面 0

原料

意大利面: 1人份, 黄油: 5克, 肉末: 100克, 大蒜: 3瓣, 洋葱: 小半个, 西红柿: 1个, 番茄酱或者披萨酱: 2大勺, 黑胡椒酱: 1勺, 香油: 数滴, 西兰花: 少量

步骤

1猪肉用搅拌机打成肉酱 炒出来就是肉末了 肉酱里添加了少量料酒 胡椒粉 酱油 罗列碎有姜粉可以加点

2水开后煮意大利面 需要多煮一会 大概有十多分钟吧 要不然面很硬 煮面的时候可以准备食材

3洋葱切小块 西红柿切块  西兰花小块过水

4面捞出后 由于没找到橄榄油 滴了数滴香油 但是还会粘住 那就马上做番茄肉酱吧?

5黄油—蒜末—肉末—洋葱—西红柿—加了根玉米肠?  依次入锅翻炒 最后放入番茄酱(我放的是披萨酱也很好吃的)和黑胡椒酱

6盛好面后 浇上番茄面酱 过水的西兰花点缀后 是不是既美观又美味呀?

小技巧

面煮后要放油 要不面很容易粘住

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