原料
鲈鱼片: 适量， 小白菜: 一颗， 香菇: 1个， 番茄: 1个
步骤
1准备好食材。
2切好的鱼片滴上几滴柠檬汁用于去腥。
3在鱼片中放入少量生粉/玉米粉，几滴油，还有香菇粉提鲜。一岁以上宝宝可以放点盐，然后搅拌均匀，腌制一下。
4将香菇切丁，番茄去皮切块，白菜切沫，全部切好备用。
5锅烧辣后将番茄丢进去翻炒，因为没放油，所以要加一点水免得粘锅，大概炒一两分钟，让番茄变得软烂，所以汁液都出来，成糨糊状。
6再将番茄炒成酱后丢入香菇一起翻炒几次，加大概半碗水煮开。
7最后在下入青菜，并且准备勾芡。
8汤水烧开后，将鱼片下进去，拿锅铲或者筷子轻轻扒一下，记得不要在里面乱戳，会把鱼片都弄散的。
9最后做好了的番茄鱼片汁里面拌上软米饭即可。
