原料
饼皮: ， 高筋面粉: 180g， 水: 200g， 黄油: 10g， 白糖: 2g， 盐: 1g， 发酵粉: 2g， 披萨上材料: ， 鸡胸脯肉: 适量， 盐: 1g（腌制鸡胸脯肉用）， 虾仁: 适量， 淀粉: 2g， 洋葱: 少许， 青椒: 适量， 黑胡椒: 1g， 马苏里拉: 适量， 八寸披萨盘: 一个， 蜂蜜: 少许
步骤
1我的习惯，提前把材料都转备好
2高筋面粉，水，黄油，发酵粉，糖，盐，放在面包桶里，没有面包桶就放在一个盆里，启动和面程序，活成光滑的面团
3披萨盘内刷油
4发酵好的面团按在披萨盘里，弄成如图那样，然后用叉子在饼底插上小洞洞，预热烤箱上下火180度
5把饼皮放进预热好的烤箱里，上下火180度，烤20分钟，取出，放在一旁备用
6披萨上面需要的材料
7洋葱和青椒切成圈
8鸡胸脯肉切成小块
9在切好的鸡胸脯肉里加入一丁点盐，一点黑胡椒，一点料酒，一点淀粉，拌匀，腌制10分钟
10腌好的鸡胸脯肉炒熟放在一旁备用
11饼皮上刷一层番茄酱，或者披萨酱
12在番茄酱上撒一些披萨草，我最爱这个味道?
13薄薄的撒一层马苏里拉
14整齐的摆上虾仁和炒好的肉
15放上洋葱圈和青椒圈
16在放一层马苏里拉，我一般都放的芝士比较多，因为自己做就要料足，孩子就爱吃芝士，饼的周围那一圈轻轻的刷一点蜂蜜，不喜欢蜂蜜的可以不刷
17烤箱上下火180度，在烤20分钟，完成喽
18超拉丝，味美美
19大口吃肉，大口吃芝士?
小技巧
披萨上的材料可以随意放噢，只要是你自己喜欢吃的都可以放，但是一定要用厨房纸把水分吸干
