原料
面粉150g, 芝士75g, 鲜虾50g, 肉肠50g, 菜椒适量, 杏鲍菇适量, 洋葱适量, 西红柿适量, 鸡蛋适量, 酵母适量, 披萨酱适量, 盐适量, 黑胡椒适量, 油适量, 白糖适量
步骤
1 温水、鸡蛋、油、酵母和面,饧发二十分钟
2 西红柿去皮切丁、菜椒切丁,鲜虾去皮使用胡椒粉、料酒腌制十分钟,各种肉肠切片;
3 洋葱切丁,芝士切条备用
4 在烤盘上刷油备用
5 将面饼平铺在烤盘里,使用小叉子在上面规则插上小洞
6 先烤制五分钟
7 取出刷上披萨酱
8 均匀撒上一层芝士后将其他配料逐层摆放,最后放上鲜虾并有一层厚芝士。
9 中火十五分钟,中间开箱将披萨旋转一下位置,使其前后均匀受热,成品出炉香气扑鼻,诱人口水!