原料
猪扒: 两块， 面包糠: 若干， 生粉: 若干， 小苏打: 少许， 鸡蛋: 一枚， 普通调料: 少许， 青菜: 3棵， 香菇: 若干， 胡萝卜: 半个， 火腿肠: 1根， 大米: 适量
步骤
1猪扒用肉锤拍松加入小苏打料酒等普通调料，静置15分钟左右
2鸡蛋敲在碗里打散，猪排沾蛋液拍生粉，再沾蛋液拍面包糠
3锅上炉入油小火，入猪排小火煎至两面金黄捞起，切条
4接下去是菜饭程序 白米入电饭锅，胡萝卜、火腿肠、香菇切丁炒一下入米饭锅同煮
5青菜切碎入油锅炒至8分熟，等电饭锅跳掉后把炒好的菜放进去加入调料后关上继续煮，大概10分钟就好了。
6装盘，开动
小技巧
可以淋上番茄酱，撒黑胡椒味道更好哦
