原料
黄瓜仔: , 醋: 三匙, 蚝油: 一匙, 油泼辣子: 一匙, 白糖: 一匙
步骤
1小锅把水烧开,放入黄瓜仔汆烫三分钟,主要是把尾部的花烫熟。
2烫好的黄瓜仔迅速捞起,过凉水。
3将醋、蚝油、油泼辣子、白糖拌匀,浇到装黄瓜仔的碗里,轻轻拌一下。
4腌制半个小时就可以吃啦。
黄瓜仔: , 醋: 三匙, 蚝油: 一匙, 油泼辣子: 一匙, 白糖: 一匙
1小锅把水烧开,放入黄瓜仔汆烫三分钟,主要是把尾部的花烫熟。
2烫好的黄瓜仔迅速捞起,过凉水。
3将醋、蚝油、油泼辣子、白糖拌匀,浇到装黄瓜仔的碗里,轻轻拌一下。
4腌制半个小时就可以吃啦。