简介
小帖士-食物相克: 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
原料
香菜肉丝的制作材料:主料:瘦猪肉200克,香菜300克,辅料:鸡蛋一个,淀粉适量,调料:盐3克,料酒5克,大葱5克,姜5克,香油8克,植物油15克
步骤
教您香菜肉丝怎么做,如何做香菜肉丝才好吃 1. 将肉洗净,切成丝,加入鸡蛋,淀粉抓匀; 2. 将洗净的香菜切成长3厘米左右的段; 3. 将锅内倒入植物油,油热后放进肉丝翻炒,起锅; 4.锅内留底油,放葱、姜、香菜煸炒后放肉丝,再放盐、料酒迅速炒匀,熟后淋上香油即成。 小帖士-健康提示:
小技巧
小帖士-健康提示: 此菜具有美容瘦身的作用。