五花肉: 500克, 鸡蛋: 6个, 洋葱: 1个, 胡萝卜: 1根, 西兰花: 1棵, 大料: 1个, 大蒜: 1头, 姜片: 2片, 生抽: 适量, 老抽: 适量, 料酒: 适量
1准备食材,要新鲜
2热锅凉油
3放提前用水汆好的猪肉
4煸炒后放各种调料
5加水,放入提前煮好的鸡蛋,大火开锅转小火慢炖。
6炖至汤汁浓稠,关火
7胡萝卜、西兰花提起用水煮熟。
8完美!