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蟹粉炒蛋
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原料
鸡蛋: 几只, 米醋姜汤汁: 适量
步骤
1
备件,蛋清蛋黄要分开,米醋姜汤汁要调好
2
炒蛋黄,炒好盛出备用
3
炒蛋清
4
加入炒好的蛋黄一起翻炒
5
倒入调料汁,翻炒,关火
小技巧
蛋清蛋黄炒的时间不要久,否则会老掉
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