原料
樱桃: 750克， 白砂糖: 60克， 冰糖: 60克
步骤
11.将樱桃洗净，用一根筷子从樱桃柄处戳进将樱桃核捅出。（750克的樱桃去核后差不多630克）
22.去好核的樱桃里加入60克白糖，腌制2小时左右。倒入锅内，加入60克冰糖，开大火，烧开后转中火，大约10分钟左右，转小火，继续熬30分钟（在熬制过程中需不停的搅拌，以免糊锅）。
33.小火一直熬制粘稠状，在熬制过程中如有浮泡沫，要将泡沫舀去。
44.将玻璃瓶消毒后晾干，熬制好的樱桃果酱装瓶，待完全晾凉后放入冰箱，慢慢享用美味吧（自制果酱尽量在一周内吃完，不要放久哦！）
小技巧
在熬制过程中一定要不停的搅拌，不然就会糊锅哦！
