原料
玉米淀粉: 150, 奶粉: 25, 糖粉: 35, 低筋面粉: 20, 泡打粉: 2, 黄油: 40, 蜂蜜: 一小勺, 鸡蛋: 1个
步骤
1准备好所有食材
2黄油隔碗用热水化开待用
3鸡蛋加入蜂蜜打匀
4过筛所有粉类
5倒入黄油活成面团
6揉成面团切小剂子
7切成小剂子团成小球,放在铺了油纸的烤盘上!
8烤箱上下管175°预热五分钟,放入小馒头,烤8分钟左右,小馒头底部微黄即可!待凉取出食用!
9成品
小技巧
甜度根据个人口味酌量减少或添加 每家烤箱温度不同,第一次做最好观察豆豆颜色的变化! 淀粉用马铃薯淀粉也可以!