鸡蛋小馒头 0

原料

玉米淀粉: 150, 奶粉: 25, 糖粉: 35, 低筋面粉: 20, 泡打粉: 2, 黄油: 40, 蜂蜜: 一小勺, 鸡蛋: 1个

步骤

1准备好所有食材

2黄油隔碗用热水化开待用

3鸡蛋加入蜂蜜打匀

4过筛所有粉类

5倒入黄油活成面团

6揉成面团切小剂子

7切成小剂子团成小球,放在铺了油纸的烤盘上!

8烤箱上下管175°预热五分钟,放入小馒头,烤8分钟左右,小馒头底部微黄即可!待凉取出食用!

9成品

小技巧

甜度根据个人口味酌量减少或添加 每家烤箱温度不同,第一次做最好观察豆豆颜色的变化! 淀粉用马铃薯淀粉也可以!

相关菜谱