排骨: 500克， 盐: 1/2teaspoon， 生抽: 1tablespoon， 番茄: 2只， 番茄酱: 1tablespoon， 糖: 1tablespoon， 土豆: 一只
1番茄洗净下油锅炒软，加入番茄酱翻炒备用；
2排骨汆水，下热油锅，生姜，翻炒后倒入之前炒好的番茄；加入盐，生抽，糖，大火烧开，中火炖半小时；
3排骨差不多炖烂后加入土豆再炖15分钟左右；
4收汁后即可出锅享用；
