原料
包头鱼块: , 玫瑰腐乳: , 酒: , 姜汁: , 盐: , 胡椒粉: , 味精: , 高汤:
步骤
1将鱼块放酒,姜汁,盐.胡椒粉,味精拌匀腌片刻
2热油锅,把腌过漓干的鱼块放进油锅里炸透黄松.捞出摆盘里
3再另放少量油在锅里.倒入玫瑰腐乳.加少量高汤调划成浓汁
4浇在鱼块上就OK啦
小技巧
鱼块香酥 咸甜入味
包头鱼块: , 玫瑰腐乳: , 酒: , 姜汁: , 盐: , 胡椒粉: , 味精: , 高汤:
1将鱼块放酒,姜汁,盐.胡椒粉,味精拌匀腌片刻
2热油锅,把腌过漓干的鱼块放进油锅里炸透黄松.捞出摆盘里
3再另放少量油在锅里.倒入玫瑰腐乳.加少量高汤调划成浓汁
4浇在鱼块上就OK啦
鱼块香酥 咸甜入味