原料
嫩菠菜叶: 一把， 圣女果: 一小碗， 葡萄: 一小碗， 鸡蛋: 一个， 松子: 一小把， 意大利烟肉（或培根）: 2条， 柠檬汁: 1/3汤匙， 橄榄油: 一汤匙， 盐&胡椒: 适量
步骤
1集齐所有材料，菠菜叶、圣女果和葡萄洗净
2把圣女果和葡萄切半。
3鸡蛋水煮，时间根据自身对鸡蛋的熟度喜好控制。
4另起一锅，把意大利烟肉或者培根煎至两面金黄后切段。
5鸡蛋煮熟后浸冷水剥壳，然后用切蛋器或者小刀切成片状。
6准备沙拉酱。在一小碗中加入适量的盐和胡椒，以及1/3汤匙的柠檬汁和1汤匙的橄榄油，搅拌均匀至融合
7装盘。在一沙拉碗中先放入菠菜叶，依次加入圣女果、葡萄、鸡蛋以及切段的烟肉（培根），然后淋上沙拉酱。
8最后撒上松子。
9此沙拉营养非常全面，可做一日三餐中的任何一餐。减肥餐也不错，只要把烟肉去掉以及松子减半即可。
小技巧
⌘ 此沙拉中得材料也可以根据自身条件来替换，比如嫩菠菜叶可以换成其他沙拉叶，如芝麻叶、生菜、莴苣叶等。 ⌘ 意大利烟肉买不到的话可以替换成培根啊，熏火腿啊等等。 ⌘ 没有新鲜的柠檬可以用白醋或者果醋来代替，分量相同。 ⌘ 松子稍微用无油平底锅或者烤箱烤个2-3分钟更香脆哦~ ⌘ 没有减肥压力的吃货同志们还可以加一些奶酪哦~看自身选择啦~
