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原料
面粉: 250g, 鸡蛋: 一个, 水: 少许
步骤
1首先把面粉放脸盆里,在中间挖一个洞,打入鸡蛋,打碎鸡蛋,接着拌面粉,再一边按压一边加水,直到变成面团,
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2醒面半小时后,先切一半面团,用擀面杖擀薄,接着对折,用刀切成一条条,接着放点干面粉,用手把面条抓散,
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3完成
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面粉: 250g, 鸡蛋: 一个, 水: 少许
1首先把面粉放脸盆里,在中间挖一个洞,打入鸡蛋,打碎鸡蛋,接着拌面粉,再一边按压一边加水,直到变成面团,
2醒面半小时后,先切一半面团,用擀面杖擀薄,接着对折,用刀切成一条条,接着放点干面粉,用手把面条抓散,
3完成