原料
博格瑞牌法兰希小金文奶酪: 50G， 面包屑: 250G， 鸡蛋: 3PC， 土豆泥: 200G， 可达怡海盐、黑胡椒: 7G&5G， 可达怡百里香: 100ML， 太平之选橄榄油: 410ML， 欧福全蛋液: 100ML， 爱乐薇黄油: 50G， 迪吉福法国传统面包粉: 100G， 安乐滋格拉纳帕达诺干酪: 50G
步骤
1将黄油融化后与土豆泥混合。用盐和黑胡椒调味。
2将土豆泥与8克百里香和3只鸡蛋混合。
3将面包粉与7克百里香和格拉纳帕达诺干酪混合。
4将法兰希小金文做成5克的奶酪球。将奶酪球放在土豆泥中，做成20克的土豆泥奶酪球。
5用全蛋液和面粉的混合物将其包裹。再次加入全蛋液。
6用面包屑将其包裹后放入冰箱冷却20分钟。
7用橄榄油炸至表面呈金黄色及奶酪融化即可。
