韩式辣炒年糕 0

原料

洋葱: 半个, 小葱: 2根, 年糕: 300g, 韩式辣椒酱: 2大勺, 香油: 1小勺, 鱼露: 1大勺, 鱼豆腐: 100g, 糖: 1小勺, 熟白芝麻: 1小勺

步骤

1洋葱切粗条。鱼豆腐切三角半。小葱斜着切块备用。

2开火放锅,倒入水500ml,大约一大碗。放入年糕。放入鱼豆腐。放入洋葱。放两大勺韩式辣椒酱。放入鱼露和糖。

3煮十分钟,待汤汁浓稠。进行收汁。在这期间可以尝一下味道进行调味。

4关火。撒入香油、葱段和白芝麻,拌匀。

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