蛋黄: 3个, 绵砂糖(加蛋黄里): 15克, 水: 25克, 花生油: 20克, 低筋面粉: 38克, 蛋白: 3个, 绵砂糖…(加蛋白里): 30克
1将蛋黄,糖,水,油,低粉放入容器搅拌均匀
2将蛋白,糖装入无水容器中用电动打蛋器搅拌,直到蛋白能拉出勾
3将蛋白装入蛋黄中搅拌均匀
4倒入模具中,
5震荡模具,让蛋液均匀铺模具里
6将烤箱预热,180℃,5分钟。
7放入烤箱,150℃,40分钟。
8有点回缩
9脱模