原料
排骨: ， 姜: ， 八角: ， 料酒: ， 盐: ， 萝卜: ， 蘑菇: ， 玉米:
步骤
1当然啦，要起大早来买新鲜的排骨，本人喜欢不厚不薄的那种小排，太厚了炖不透，太薄了没有肉嘛?
2这一袋好重，自己搬到车里☹️
3好不容易搬回家，开始给小排们洗澡，我是一块一块洗的，然后洗了两遍✌️
4切了葱姜蒜，把洗干净的小排放进去一起煮，一直煮到水面漂浮沫沫，拿出来用水冲干净，重复一遍，我煮了两遍，因为我爱干净爱卫生啊?
5换锅，加入冷水，处理好的小排骨、玉米、胡萝卜、白萝卜、冬瓜、蘑菇等等，还有葱姜。放什么就看你个人或者你爱的人爱吃什么嘛?
6其实这里没有严格的要炖多久，凭自己感觉，差不多的时候放一点绿色的葱花，出锅的时候可以提前五六分钟加一点盐和香菜?
7其实装盘应该蛮好看的，可是我比较懒嘛，为了煲汤，早上起太早，可是要吃它的人儿竟然还没有起床?
小技巧
料酒、生姜去腥味。小排放进去炖一会，然后加玉米，把不容易炖的先放，比较容易炖的后放，防止一直煲汤，把萝卜什么的炖化掉嘛。
