原料
老干妈: 适量, 鸡蛋: 数个, 米饭: 适量, 西兰花: 适量, 丸子: 适量, 其它食材: 适量
步骤
1热锅热油,倒入鸡蛋,至打散状态
2放入米饭,如果米饭很硬,可以加一点点水,翻炒
3加入其它食材(鱼豆腐、丸子、腐竹等,需事先焯水),翻炒
4加入老干妈,继续翻炒
5盛出
小技巧
加入丸子、西兰花、肥牛、腊肠等非常好吃~
老干妈: 适量, 鸡蛋: 数个, 米饭: 适量, 西兰花: 适量, 丸子: 适量, 其它食材: 适量
1热锅热油,倒入鸡蛋,至打散状态
2放入米饭,如果米饭很硬,可以加一点点水,翻炒
3加入其它食材(鱼豆腐、丸子、腐竹等,需事先焯水),翻炒
4加入老干妈,继续翻炒
5盛出
加入丸子、西兰花、肥牛、腊肠等非常好吃~