原料
普通面粉: 75克， 鸡蛋: 3个， 细砂糖: 50克(可根据口味)， 色拉油: 20毫升， 炼乳: 3滴， 巧克力: 2块， 白芝麻: 若干， 黑瓜子仁: 若干， 黄油: 少量
步骤
1准备所需材料
2全蛋中一次性加入细砂糖、炼乳
3用电动打蛋器低速搅打，待蛋液体积逐渐增大，颜色变浅，提至高档位继续搅打
4蛋液打至完全蓬发，提起打蛋器，滴落的蛋液不会立刻消失
5分两次筛入面粉，快去切拌均匀
6倒入色拉油，最后拌匀蛋糊
7将蛋糊倒入模具中，表面撒上黑瓜子仁和白芝麻
8预热烤箱，上火170度，下火150度(由于我的烤箱不能调控温度，防止烤焦，只能通过时间长短设置来把控，根据蛋糕大小，设置时间长短，我的烤制时间是2-3分钟)
9将巧克力隔水融化，倒入剩余的蛋糊中，快速切拌均匀，以免巧克力凝固，然后倒入模具中，时间、温度同上，蛋料蓬发，上色均匀，即可关火，待余热消散，就可出炉
10焦糖款(其实是有点点焦)
11蛋香款
12中间一行巧克力款
小技巧
蛋液要完全打发，其次烤制时间和温度要把控好，过长或过热，蛋糕容易变干变焦
