黑木耳: , 霉干菜: , 干辣椒段: 1, 姜片: , 酱油: , 糖: , 醋:
1黑木耳泡发后,洗净处理后沥干水分
2霉干菜洗净,泡发20分钟后,沥干水分
3下油,下辣椒段和姜片和霉干菜翻炒后加酱油和糖
4加水和黑木耳,混拌匀后,盖盖炖煮到收汁。
5关火后加些醋提味。