烩杂蔬(牛排配菜) 0

原料

西蓝花: 一颗, 土豆: 一个, 胡萝卜: 半根, 西红柿: 一个, 黑胡椒: 适量, 盐: 适量, 油: 少许

步骤

1西红柿,胡萝卜,切块

2土豆切块

3少许油(油不能太多)将土豆,胡萝卜放进去翻炒,感觉半成熟,就加入盐,继续翻炒。

4放入西蓝花,翻炒

5翻炒2分钟,加入黑胡椒,我用的是研磨黑胡椒,(喜欢黑胡椒可以多放点)继续翻炒。

6最后加入西红柿,放适量黑胡椒,翻炒一会起锅。

7我是配着牛排一起吃。

小技巧

1.油开始别放多,后面觉得比较干可以在放点油。 2.每加入一种蔬菜都要多翻炒。 3.不能加水煮。 4.不喜欢胡萝卜可以不放或者改成洋葱也很棒。

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