香菇: 半盒, 油菜: 十棵, 蒜: 5瓣, 盐: 3克, 生抽: 8克, 糖: 2克, 十三香: 3克, 油: 25克
1香菇切片 油菜切段 蒜切碎末
2焯: 香菇三分钟 油菜30秒 ps:焯后浸入冷水中。
3将冷水中食材捞出,攥出水分。 将所有食材倒入炒菜机,选择爆炒2分钟。 搞定。
浸冷水,油菜会脆脆的。