香菇: 爱几朵几朵, 油菜: 爱几颗几颗, 生抽: 一小勺, 盐: 适量, 蚝油: 一小勺
1香菇 油菜洗净,香菇切开,油菜掰开控干水
2锅里少油,油热放香菇,炒三十秒左右,倒入生抽
3加油菜爆炒,可以加一点蚝油,味道更好,青菜一定要大火爆炒,不那么容易出水。
4油菜炒炒就好,加盐,出锅,吃吧!
青菜容易出水,所以要大火爆炒,速战速决……