原料
黄油: 227克,室温软化, 低粉: 250克, 糖渍橙皮: 100克,切碎的, 糖粉: 100克, 盐: 1/2小勺, 橙汁: 1大勺, 自制的香草酒: 1/2大勺
步骤
1黄油软化,机器搅拌均匀
2加入糖粉和盐,继续打发
3加入低筋面粉
4加入自制的橙皮,搅拌均匀
5加入橙汁和自制的香草酒,搅拌均匀
6取出,揉成团
7整形,我放在装锡纸的盒子里,里面垫上保鲜膜。放冰箱冷藏一小时以上
8拿出冷藏的面团,切块
9度,15-20分钟。我的温度么掌握好,有点烤焦了,这个是整形成圆型的照片
黄油: 227克,室温软化, 低粉: 250克, 糖渍橙皮: 100克,切碎的, 糖粉: 100克, 盐: 1/2小勺, 橙汁: 1大勺, 自制的香草酒: 1/2大勺
1黄油软化,机器搅拌均匀
2加入糖粉和盐,继续打发
3加入低筋面粉
4加入自制的橙皮,搅拌均匀
5加入橙汁和自制的香草酒,搅拌均匀
6取出,揉成团
7整形,我放在装锡纸的盒子里,里面垫上保鲜膜。放冰箱冷藏一小时以上
8拿出冷藏的面团,切块
9度,15-20分钟。我的温度么掌握好,有点烤焦了,这个是整形成圆型的照片